Principaux produits de base : pétrole et énergie
Le pétrole brut est incontestablement la principale matière première des raffineries ; ce mélange complexe d'hydrocarbures liquides, gazeux et solides, extrait du sous-sol, est la source d'où sont tirés tous les produits raffinés. La qualité du pétrole brut, définie par sa composition chimique, influence directement les produits finis qui peuvent être obtenus et la complexité du processus de raffinage.
L'énergie est la deuxième matière première clé qui alimente les processus thermiques au sein de la raffinerie, car elle provient principalement de combustibles fossiles ou de sources renouvelables.